Sănătate la pahar

Acum două luni mi-am dat demisia după 6 ani neîntrerupți de program de la 9:30 la 18, ședințe, pauze, ședințe și trăit în weekenduri. Cumva, am simțit nevoia să iau pun totul pe hold pentru o perioadă, mi-am dorit să îmi acord un timp doar pentru mine, să ies din ritm. Astfel, noile mele dimineți sunt din categoria celor târzii, leneșe și foarte somnoroase. De obicei, când n-am treburi matinale de rezolvat, mă trezesc târziu, deschid larg fereastra și mai lenevesc câteva minute în aerul rece al zilelor de iarnă până când decid să mă tolănesc pe scaunul din bucătărie ca să citesc știrile de peste noapte. Dau drumul la radio, îmi beau apa cu lămâie, mă apuc să tai portocale, îmi ung feliile de pâine cu unt, fac două-trei piruete, până la urmă viața chiar n-are sens fără muzică.

Însă, diminețile mele n-au fost mereu așa. Dimpotrivă.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Acum 4 ani lucram destul de mult peste program, mâncam la ore neregulate, masa de dimineață nu exista, iar când ajungeam acasă eram prea obosită ca să mă apuc de gătit. În plus, gătitul nu era chiar pasiunea mea. Așa că, seară de seară, din cauza unui mix de oboseală și comoditate, mâncam fast-food, o grămadă de produse procesate și mult prea multe chipsuri. Nu mă uitam niciodată pe etichetele produselor, cumpăram foarte rar legume și fructe, uitam să beau apă, iar produsele de patiserie îmi erau, pur și simplu, nelipsite.

Mi-am dat seama că sunt prinsă într-un ritm haotic și dăunător pentru sănătatea mea la o vârstă extrem de fragedă. Astfel, din această dorință de a mânca mai sănătos, am început să caut variante alternative. Am descoperit, pas cu pas, ce înseamnă să fii vegan și raw vegan, m-am înscris în tot felul de grupuri de facebook și am început să testez rețete.

AirBrush_20181202221310.jpg
arhivă personală

Să renunți la carne și la obiceiurile nesănătoase nu e greu, dar să găsești alimente înlocuitoare este un proces complicat care cere timp, research și multe resurse.

La vremea respectivă, din grup în grup, am auzit pentru prima dată despre storcătorul prin presare la rece de la Hurom care era văzut ca fiind regele storcătoarelor pentru oricine își dorea să devină vegetarian, vegan sau raw vegan. De altfel, multe dintre combinațiile de alimente pe care le poți obține cu Hurom – sucurile, smoothie-urile, supele cremă sau cremele pentru prăjiturile raw vegane – sunt nelipsite din viața oricărui om care pornește pe drumul mâncatului sănătos. Atunci nu mi-am permis un storcător Hurom și-am început cu un storcător clasic, prin centrifugare. L-am abandonat rapid după ce m-am documentat mai mult și am aflat că fiind încălzit la viteze mari, sucul obținut cu un storcător clasic își pierdea de fapt multe din proprietăți, în timp ce sucul obținut prin presare la rece păstra cu până la 6 ori mai multe vitamine, minerale și enzime. Adică beam o zeamă lipsită de tot ce era bun în fructe și legume, făceam doar o supradoză de zahăr.

Între timp, am renunțat la veganism pentru că am înțeles că extremele nu-și au rostul în viața mea. Tot citind și urmărind medici nutriționiști celebri, am ajuns la o concluzie simplă: alimentația echilibrată este cheia. Corpul nostru are nevoie și de carne, și de legume, și de fructe, și de dulciuri și de grăsimi. Proporția în care îndesăm alimentele în corpul nostru și felul în care le combinăm sunt de fapt aspectele care fac diferența.

Din perioada mea de încercări vegane, am rămas însă cu niște informații și obiceiuri tare prețioase: am renunțat să mai mănânc salamuri și produse procesate, nu mai beau sucuri din comerț, am descoperit minunatul avocado, semințele de chia și de in, prăjiturile raw vegane și sucurile din legume, nu mai cumpăr zahăr alb, nu mai mănânc dulciuri, citesc etichetele și încerc să evit orice are foarte multe ingrediente sau nu e fresh. De altfel, nu cred că aș fi aflat nici despre beneficiile storcătoarelor de la Hurom la cât de haotică era viața mea atunci.

La 4 ani distanță, după încercări, teste și decizii care mi-au schimbat viața, stilul meu alimentar e complet diferit. Mai calc strâmb uneori, mai ales în vacanțe, dar am învățat să nu-mi privez corpul de nimic pentru a nu-l determina să depoziteze mai mult decât are nevoie. Și cel mai important, am învățat să calc strâmb fără să mă supăr pe mine, fără să mă învinovățesc sau să mă pedepsesc. Și asta cred că este cel mai important.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Astăzi, dacă aș avea cel mai nou model de storcător Hurom (Hurom H-AI One Stop), în noile mele dimineți târzii, leneșe și foarte somnoroase, întâi și întâi, mi-aș face sucul meu verde preferat din ardei gras verde, castravete, portocală, mere, morcovi, țelină, spanac și doi stropi de lămâie și ananas, după care aș lenevi pe scaunul din bucătărie pentru porția zilnică de știri.

Într-o altă dimineață, mi-aș bea sucul de morcovi, mere, portocale și lămâie, puțin dulce de la morcovi, puțin acru de la lămâie, mai mult pe sufletul meu.

Într-o dimineață viitoare, sucul din broccoli, pătrunjel, mere verzi și morcovi le-ar lua locul, bine stors, 100% natural în recipientul generos de 500 de ml al storcătorului.

În weekend-uri, Gabi și-ar bea sucul de sfeclă și portocale, iar eu mi-aș face unul cu afine, căpșuni sau zmeură. Practic, ar merge perfect pe lângă porțiile de fructe și nuci, guacamole perfect mixat și ouă sau pâine cu unt și roșii cherry de care mă bucur în fiecare dimineață.

Înainte să devin preocupată de felul în care îmi alimentez corpul, ani în șir am ignorat masa despre care se spune că este cea mai importantă din zi. În liceu mă ruga mama în fiecare dimineață să mănânc ceva, oricât de puțin, oricât de nesemnificativ. În facultate, oh, anii aceia n-au văzut mic-dejun, nici măcar unul nesănătos. Apoi s-a întâmplat viața, mersul la birou zi de zi, trezitul prea târziu, fuga pentru a ajunge la program, ronțăielile dintre pauze, mâncare comandată și prăbușirea în pat, fără pic de energie. Acum, nici nu-mi pot imagina diminețile fără mic-dejun.

Și pentru că am fost întrebată cum ar arăta o dimineață perfectă cu Hurom, există un singur răspuns: neapărat cu un suc proaspăt, 100% natural care să-mi dea energie pentru toată ziua.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

De ce aș investi într-un storcător prin presare la rece de la Hurom?

Captură de ecran din 2018.12.02 la 23.56.56.png

Pentru dimineți perfecte, prânzuri perfecte și cine perfecte.

Oh, aș face atât de multe cu el! Sucuri, smoothie-uri, supe creme de legume, linte și ciuperci, cremă de avocado și carob, aluaturi din smochine, nuci și caju pentru prăjituri raw vegane, înghețată de mango, guacamole…o grămadă de bunătățuri sănătoase și delicioase.

10645184_986684561343210_8408294282244322100_n.jpg12615619_1109351342409864_2106435115597782548_o.jpg10866077_962144740463859_2445156976762049255_o.jpg

Ce știm despre Hurom?

  • Că-s patru decenii de când tot inovează noi tehnologii de stoarcere a legumelor și fructelor;
  • Că e made în Coreea, încă din 1974;
  • Că poate stoarce și obține celebrul suc din iarbă de grâu, atât de iubit de veganii din lumea întreagă, dar atât de greu de obținut cu un storcător normal;
  • Că este cel mai bun storcător vertical cu ax melcat și presare la rece.

Pentru că v-am înnebunit cu presarea la rece, sunt datoare cu niște explicații: practic, față de storcătoarele clasice care storc fructele prin centrifugare, la temperaturi ridicate, Hurom a inventat sistemul Slow Squeezing System, adică stoarcerea fructelor lent, prin presare la rece, fără frecare și încălzire, o stoarcere naturală care permite fructelor și legumelor să-și păstreze integral vitaminele, mineralele, enzimele, fitonutrienții si antioxidanții. Mai pe românește, Hurom reușește să obțină un suc natural, nu doar o apă plină de zahăr și stoarsă de tot ce e nutritiv pentru corp, așa cum fac majoritatea storcătoarelor.

Hurom HA-I One Stop vine cu un super avantaj: are o gură mare de alimentare, ceea ce credeți-mă, e pur și simplu aur. Știți cum e? Când te grăbești și n-ai timp să tai toate fructele și legumele în bucăți mici, să le poți arunca pe toate în vas, în timp ce cuțitele care se învârt la 23 rotații pe minut să le mărunțească perfect și să le transforme într-un suc natural și hrănitor e tot ce ți-ai putea dori mai mult într-o dimineață târzie. Practic, n-ai mai avea nicio scuză să nu bei un smoothie sănătos.

hurom-h-ai-4

Noul storcător de la Hurom mărunțește perfect fructe, legume, nuci sau semințe și obține într-un pahar tot ce e mai bun și mai hrănitor din ele.

Așa că pentru dimineți perfecte și sănătoase, Hurom e partenerul ideal. Vă susține în curele de slăbit sau menținere, fazele temporare de veganism, dar mai ales în construirea, pas cu pas, a unui stil de viață sănătos.

Ce ziceți, n-ați vrea și voi dimineți perfecte chiar și atunci când sunteți pe fugă?

Cristina

*Articol scris pentru proba 25 din competiția SuperBlog 2018,  Hurom – un start perfect pentru o zi perfectă!, sponsorizată de Hurom România.

**Foto: arhivă Hurom și arhivă personală.

Anunțuri publicitare

3 Replies to “Sănătate la pahar”

  1. Interesant concept de preparare si cred in performantele storcatorului. Noi am avut o mare problema de sanatate ,spun noi dar doar fata mea am baut in schimb toti sfecla rosie stoarsa la storcator aproape doi ani .Sfecla o cultivam noi in casa pt faptul ca locuiam la bloc si in spiritul familiei am baut toti dimineata 50g . Rezultatele au fost miraculoase, imi imaginez daca am fi avut un storcator performant ca cel descris de dv ca ar fi fost mult mai usor si clar rezultatele ar fi venit mult mai repede . Cu respect .

    1. Cu siguranță. E foarte bun storcătorul Hurom tocmai pentru că păstrează toate proprietățile fructelor și legumelor, iar sucul e 100% natural. Merită investiția! Sănătate! 🙂

      Cristina

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.